CAS No:52-90-4
分子式:C3H7NO2S
外观颜色:白色或类白色结晶粉末
技术指标:AJI/BP/EP/USP
运输编号:-
包装:1/5/10/25千克/桶
供应能力:吨级
别名:L-半胱氨酸;半胱氨酸;一巯基氨基丙盐酸盐;L-beta-巯基丙氨酸;L-β-硫氢代丙氨酸;L-半胱氨;(+)-2-氨基-3-巯基丙酸;L-Β-巯基丙氨酸
产品用途:L-半胱氨酸,52-90-4,L-Cysteine,L-2-氨基-3-巯基丙酸,半胱氨酸碱,天然含硫氨基酸,医药级L-半胱氨酸,食品级L-半胱氨酸,注射级氨基酸原料,复方氨基酸输液原料,谷胱甘肽前体合成原料,保肝解毒原料,面团筋力调节剂,烘焙面粉改良剂,肉味香精前体热反应原料,果汁天然抗氧化防褐变剂,冷烫精活性还原剂,美白淡斑护肤原料,抑制黑色素生成原料,细胞培养基添加剂,生物发酵促生长因子,99%高纯半胱氨酸,L-半胱氨酸生产厂家,52-90-4现货供应商,半胱氨酸原料批发,苏州维他化学氨基酸,药典级氨基酸出口标准品
L-半胱氨酸在现代医药制造、食品工业加工、功效型化妆品以及生物发酵工程等多个领域发挥着极其重要且不可替代的基础功能作用。在医药临床与生化制药工业中，作为人体重要的天然含硫氨基酸及内源性抗氧化剂谷胱甘肽合成的关键限速前体，它在体内能发挥卓越的细胞解毒、保肝护肝、抗放射线损伤以及促进免疫淋巴细胞增殖的作用，广泛用于制备复合氨基酸大输液、肝病辅助治疗制剂以及祛痰止咳类药物中间体；在现代食品加工与烘焙工业中，凭借其分子中活性巯基对蛋白质二硫键的还原作用，常作为高效的面团改良剂添加于面包、饼干等面制品中以软化面筋网络、缩短揉面混合时间并改善烘焙组织质构，同时作为天然抗氧化剂用于防止鲜榨果汁发生酶促褐变，并在美拉德热反应香精制造中作为特征前体生成浓郁逼真的肉类风味；在功效美妆与个护日化领域，其独特的还原性可用于替代传统刺激性硫醇化合物作为温和安全的水性冷烫精还原剂，并在美白护肤品中通过抑制酪氨酸酶活性和干扰黑色素多聚体生成以达到淡斑提亮效果；此外，在生命科学与生物技术产业中，它是高端无血清细胞培养基、微生物发酵合成及蛋白质定向进化研究中必不可少的核心营养源。
